“各批次原料檢驗(yàn)，合格——”“全流程生產(chǎn)記錄，合格——”“全流程檢驗(yàn)記錄，合格——”春芝堂品管部食品安全總監(jiān)和往常一樣，在對(duì)一摞摞厚厚的“產(chǎn)品檔案”反復(fù)核對(duì)后，終于在產(chǎn)品放行單上鄭重地簽下自己的名字，宣告最新一批從“一站式”智能化瓶裝生產(chǎn)線順利下線的產(chǎn)品獲準(zhǔn)發(fā)往市場(chǎng)，奔赴全國(guó)各地千家萬(wàn)戶(hù)。這套嚴(yán)絲合縫、滴水不漏的流程，一頭連著萬(wàn)千用戶(hù)對(duì)健康的期待，一頭連著企業(yè)“提升國(guó)人健康”的初心使命，而撐起這座“健康橋梁”的，正是春芝堂健康事業(yè)的三大“鐵律”——精、專(zhuān)、安。

　　“精，就是出精品，而且只出精品；專(zhuān)，則是傳承中醫(yī)智慧、聚焦國(guó)人健康；而安，是品控嚴(yán)、質(zhì)量高，用戶(hù)身安，我們才能心安，”春芝堂董事長(zhǎng)王愛(ài)興說(shuō)，“精是路徑，專(zhuān)是本心，而安是終極目標(biāo)，我們一直以此為支點(diǎn)，踐行高科技、高效能、高質(zhì)量的新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展之路?！?/span>

　　精  科技創(chuàng)新升級(jí)產(chǎn)業(yè)鏈

　　人類(lèi)對(duì)生命科學(xué)的探索不斷精進(jìn)，民眾的健康需求與日俱增。作為民族健康標(biāo)桿企業(yè)，也是上海最早揚(yáng)帆出海、打入國(guó)際市場(chǎng)的健康企業(yè)之一，春芝堂26年來(lái)始終錨定科技創(chuàng)新這個(gè)錨點(diǎn)，不斷將市場(chǎng)需求精準(zhǔn)反饋到科技創(chuàng)新中，系統(tǒng)化突破一批關(guān)鍵核心技術(shù)，推動(dòng)形成科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合、雙輪驅(qū)動(dòng)的發(fā)展格局。

　　“食用菌是全營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，過(guò)去人們只知道它周身是寶，現(xiàn)在科學(xué)數(shù)據(jù)進(jìn)一步精確地測(cè)定其富含多種活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，像真菌多糖、三萜、腺苷等等營(yíng)養(yǎng)精華，我們到底能吃到多少？吃了之后身體又能吸收多少、利用多少？這就和營(yíng)養(yǎng)成分的釋放率密切相關(guān)。生產(chǎn)技術(shù)工藝的精湛程度直接影響著營(yíng)養(yǎng)的釋放率和利用率?！贝褐ヌ每蒲腥藛T表示，“比如我們春芝堂專(zhuān)家（院士）工作站的成果之一，以科研成果驅(qū)動(dòng)的食用菌超微技術(shù)，可大大提升食用菌原料的破壁率，使多糖等核心營(yíng)養(yǎng)成分的含量大大提升，為用戶(hù)帶來(lái)更大健康收益?！?/span>

　　國(guó)家食用菌工程技術(shù)研究中心主任、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所所長(zhǎng)張勁松領(lǐng)銜的專(zhuān)家（院士）工作站落戶(hù)春芝堂，產(chǎn)學(xué)研協(xié)同開(kāi)展科研攻堅(jiān)

　　傳統(tǒng)制造業(yè)的優(yōu)化升級(jí)，推動(dòng)著新質(zhì)生產(chǎn)力的加速形成。從旨在保留原料營(yíng)養(yǎng)活性的超臨界低溫萃取技術(shù)，到突破行業(yè)瓶頸的干法制粒工藝；無(wú)論是榮獲上海市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)的《天然活性多糖質(zhì)效控制關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》尖端成果，還是成就了春芝堂“軟膠囊大王”業(yè)界傳奇的混懸液技術(shù)和黃金接縫率，都是春芝堂以高精尖的科研創(chuàng)新和質(zhì)效控制，不斷追求營(yíng)養(yǎng)成分最大化利用的堅(jiān)定實(shí)踐。

　　這種精益求精，既是對(duì)產(chǎn)業(yè)瓶頸難關(guān)的各個(gè)擊破，也是對(duì)整個(gè)生產(chǎn)流程的系統(tǒng)性提升。春芝堂依托集“科技專(zhuān)家委員會(huì)專(zhuān)家骨干團(tuán)隊(duì)、國(guó)內(nèi)科研合作和國(guó)際研發(fā)”于一身的三位一體研發(fā)體系，對(duì)食用菌等系列產(chǎn)品的多項(xiàng)功效作用機(jī)理進(jìn)行科學(xué)詮釋?zhuān)粩鄬⒓夹g(shù)成果工程化、實(shí)用化，加快推動(dòng)智能制造轉(zhuǎn)型升級(jí)。在“創(chuàng)優(yōu)爭(zhēng)先，產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)”的企業(yè)宗旨引領(lǐng)下，春芝堂循著“科學(xué)發(fā)現(xiàn)—技術(shù)發(fā)明—產(chǎn)業(yè)發(fā)展”的路徑，從源頭到終端全鏈條發(fā)力，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研協(xié)同，持續(xù)推動(dòng)科研力量?jī)?yōu)化配置和關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)，不斷提升創(chuàng)新能力，促進(jìn)科技成果高效轉(zhuǎn)化，突破行業(yè)共性技術(shù)瓶頸，發(fā)揮民族健康標(biāo)桿企業(yè)在創(chuàng)新鏈、產(chǎn)業(yè)鏈上的引領(lǐng)和主導(dǎo)作用。

　　專(zhuān)   創(chuàng)新迭代煥活中醫(yī)瑰寶

　　“傳統(tǒng)中醫(yī)藥功效成分的復(fù)雜性，曾長(zhǎng)期面臨定性定量的科學(xué)化難題。而現(xiàn)代生物科技的發(fā)展為這一難題提供了突破路徑?！贝褐ヌ每蒲袑?zhuān)家指出，“讓傳統(tǒng)本草在新時(shí)代煥發(fā)生機(jī)，是春芝堂一直在努力攻克的‘生命方程式’?！?/span>

　　以現(xiàn)代科技解讀古老智慧，是邁向高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵一躍。為了將傳統(tǒng)經(jīng)典名方和自然精華轉(zhuǎn)化為質(zhì)量可控、效果可感的健康產(chǎn)品，二十幾年來(lái)，春芝堂與上海中醫(yī)藥大學(xué)、國(guó)家食用菌工程技術(shù)研究中心等多個(gè)國(guó)家級(jí)科研機(jī)構(gòu)開(kāi)展深度產(chǎn)學(xué)研合作，深入挖掘傳統(tǒng)中醫(yī)藥本草的健康價(jià)值，秉承中國(guó)元素、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)精神，將“藥食同源”中醫(yī)上品本草與現(xiàn)代前沿生物科技完美融合。

　　與此同時(shí)，春芝堂通過(guò)從原料種植到成品出廠的全流程數(shù)據(jù)化監(jiān)控，使傳統(tǒng)中醫(yī)藥的“模糊經(jīng)驗(yàn)”轉(zhuǎn)化為“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”，顯著提升本草精華的生物利用度和健康價(jià)值，將道地原料的天然珍稀菁萃化為健康養(yǎng)生“硬實(shí)力”，讓傳統(tǒng)中醫(yī)藥“治未病”理念通過(guò)現(xiàn)代技術(shù)落地生根。

　　從食用菌原料標(biāo)準(zhǔn)化研究到“古為今用”的深度探索，傳統(tǒng)中藥的密碼，正被一步步破譯。今天的春芝堂，正聚焦全鏈條產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵科技問(wèn)題，構(gòu)建起食用菌產(chǎn)品質(zhì)量提升關(guān)鍵技術(shù)體系，并落實(shí)到產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用上，不僅顯著增強(qiáng)了產(chǎn)品功效，也為中醫(yī)藥的標(biāo)準(zhǔn)化研究提供了堅(jiān)實(shí)的科學(xué)依據(jù)，在挖掘食藥同源傳統(tǒng)智慧的同時(shí)，推動(dòng)大健康與鄉(xiāng)村種植業(yè)進(jìn)一步融合，拉動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

　　安  智能融合升級(jí)品控體系

　　走進(jìn)春芝堂的智能生產(chǎn)線，你可以看到國(guó)內(nèi)第一條植物軟膠囊生產(chǎn)線有序運(yùn)轉(zhuǎn)，結(jié)合獨(dú)特的超微乳化技術(shù)，為每一粒嬌貴的軟膠囊產(chǎn)品帶來(lái)絕佳穩(wěn)定性；也可以看到以德國(guó)核心機(jī)械工藝和國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利智能化操作系統(tǒng)共同打造的智能壓片系統(tǒng)，以“將重達(dá)30噸的壓力施加于1平方厘米原料粉劑”的硬核科技，使食用菌活性成分含量提升15%以上；還有一小時(shí)可精密檢測(cè)70萬(wàn)片片劑的智能檢測(cè)系統(tǒng)，讓一切可能出現(xiàn)的瑕疵無(wú)所遁形……

　　智能化改造貫穿了全產(chǎn)業(yè)鏈，所有的高配置、高投入，都只為瞄準(zhǔn)看齊高水準(zhǔn)。從理念到實(shí)踐，從理想到現(xiàn)實(shí)，多年來(lái)春芝堂始終執(zhí)行嚴(yán)苛的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，在英國(guó)BRCGS、美國(guó)FDA、國(guó)際ISO22000、HACCP等國(guó)內(nèi)外八大權(quán)威認(rèn)證加持下，嚴(yán)密把控生產(chǎn)流程數(shù)百個(gè)品質(zhì)控制關(guān)鍵點(diǎn)，切實(shí)跑通全體系品控路徑，以“制藥級(jí)”內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，打造起“從田間到舌尖”的產(chǎn)品全生命周期品控標(biāo)準(zhǔn)體系。

　　在上游，春芝堂的現(xiàn)代化原料專(zhuān)供基地中，濕度、溫度、水質(zhì)、土壤酸堿度、空氣含氧量等一系列參數(shù)都通過(guò)精確控制，為原料種植構(gòu)建最為適宜的純凈環(huán)境。嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)不僅培育出富含營(yíng)養(yǎng)精華的“標(biāo)準(zhǔn)苗”，更從全流程上確?！按褐テ焚|(zhì)”萬(wàn)無(wú)一失。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，車(chē)間潔凈度達(dá)到制藥企業(yè)的10萬(wàn)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，數(shù)百個(gè)品控關(guān)鍵點(diǎn)全部做到有章可循、有“法”可依、嚴(yán)格執(zhí)行、分毫不差；生產(chǎn)全過(guò)程24小時(shí)不間斷上傳監(jiān)管部門(mén)。對(duì)于成品，企業(yè)還率先執(zhí)行“一瓶一碼、三年留樣”的制度，每一瓶產(chǎn)品都擁有獨(dú)一無(wú)二的身份編碼，真正做到讓每一粒產(chǎn)品都實(shí)現(xiàn)了從原料到出廠的全程溯源。

　　春芝堂一路走來(lái)，用推動(dòng)產(chǎn)業(yè)智能化、綠色化、融合化的實(shí)踐證明：健康企業(yè)的智能化轉(zhuǎn)型不僅是科技迭代，更是對(duì)傳統(tǒng)生產(chǎn)模式和供應(yīng)鏈管理的深刻重塑和產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

　　精于品、專(zhuān)于道、安于心，這是春芝堂利國(guó)惠民的不變堅(jiān)守，也是企業(yè)立信揚(yáng)善、厚德濟(jì)世的底氣。以新質(zhì)生產(chǎn)力驅(qū)動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展，通過(guò)科技創(chuàng)新重構(gòu)生產(chǎn)要素，借助多元融合激活發(fā)展動(dòng)能，讓千年瑰寶在時(shí)代浪潮中迭代升級(jí)、煥發(fā)新生，在這條清流激蕩的大健康產(chǎn)業(yè)之路上，企業(yè)將以更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)品控、更強(qiáng)創(chuàng)新，守護(hù)國(guó)人健康，助力健康中國(guó)，續(xù)寫(xiě)產(chǎn)業(yè)新篇章。

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